おすすめレシピ｜ツナカン

<そのままでも美味しい>
国内で加工されたキハダマグロ肉を使用。
エキストラバージン・オリーブオイルと沖縄産の塩のみを加え、化学調味料は一切使用せず、シンプルに素材の味が活かされています。
まずはそのまま召し上がって､その美味しさを味わってみてください。

◎材料と分量
春キャベツ
玉ねぎ
スナップエンドウ
ニンニク
オリーブオイル
塩・コショウ
EXV.オリーブオイル使用 ツナカン

◎作り方
�@春キャベツは3ｍｍぐらいのざく切り、たまねぎはスライスし、スナップエンドウは筋をとり、半分に裂く。
�Aフライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切りを加熱し、たまねぎを炒める
�B香りがたってきたら、キャベツ、スナップエンドウ、ツナカン(中のオイルごと)を加えて、蓋をして、弱火で2分おく。
�Cお好みで塩・コショウを振り、盛り付ける。

◎材料
ズッキーニ
ツナカン エキストラバージン・オリーブオイル使用
塩、コショウ

◎作り方
�@ズッキーニを薄切りにし、塩もみをする。水分が出てきたら、塩気を軽く残す程度に洗う。
�Aボールに�@をいれ、ツナカン(オイル共)とまぜ、コショウで味付ける。